belépés
» Regisztráció » Elfelejtett jelszó
» Hír kereső: keresés

Receptek - az összes hír

Kategóriák

| Autó,Motor | Belföld | Bulvár | Egészség | Életmód | Ezotéria | Filmek, Mozi | Fotózás | Gaming,Játék | Gazdaság | Humor | Időjárás | Informatika | Külföld | Kultúra | Mobil | Receptek | Sport | Szórakozás | Tudomány | TV, Rádió | Utazás | Vegyes Hírek | Zene |
Feldebrőn felépült az Egri borvidék legnagyobb pincészete (Dátum: 2017-11-23 18:51:00 Forrás: Delina)
Átadták a Varga Pincészet új borászatát az Egri borvidéken lévő Feldebrőn. A fejlesztéssel 8,1 millió literre nőtt a borászat tárolókapacitása, amelyből mintegy 3,3 millió liter az erjesztőkapacitás. Az új pincészetben idén eddig 7,7 millió kiló szőlőt dolgoztak fel, ami a legnagyobb mennyiség az Egri borvidéken és egész Északkelet-Magyarországon is. A Varga család eddig 1,8 milliárd forintot fektetett be a feldebrői pincészet létrehozásába, a két éve elkezdődött beruházás finanszírozását 100 millió forint vissza nem térítendő uniós támogatás és 1,2 milliárd forint kedvezményes kamatozású növekedési hitel is segítette.

Csirketócsni recept (Dátum: 2017-11-23 13:30:00 Forrás: NO SALTY)
Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen készíteni egy különleges, gyors, egyszerű, ám annál finomabb, nem száraz, omlós, ízletes, zamatos ételt.....s lám, lehet :)......de még mennyire, hogy lehet......ráadásul, igen sokoldalú.....kihűlve franciasalátával, majonézes burgonyasalátával, mint hidegtál is kiváló összejöveteleken - ekkor kicsit kisebb méretűre készí...

Rukkolás saláta mandarinnal recept (Dátum: 2017-11-23 12:30:00 Forrás: NO SALTY)
Buddy Valastro adta az ihletet, bár jó pár alapanyagot újragondoltam. Íme:

Töltött padlizsán recept (Dátum: 2017-11-23 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Ez volt az egyik első recept, amit a megismerkedésünk után elkészítettem a férjemnek. Biztos kitaláltátok már, de azóta elvett feleségül, úgyhogy hajrá lányok, próbáljátok ki a receptemet:)!

Citromos csirkecombok grillezettcukkini-salátával recept (Dátum: 2017-11-23 11:03:00 Forrás: NO SALTY)
Vasárnapi ebédnek vagy akár szénhidrátcsökkentett ünnepi fogásnak is kiváló, hiszen a gránátalma, a friss fűszerek és a citrom megadja a módját, hogy különleges ételt tegyünk az asztalra.

Fehérrépapüré recept (Dátum: 2017-11-23 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Kaldeneker György ötlete alapján készítettem. Wellington filé egyik körete volt, pillanatok alatt elfogyott, hatalmas sikere volt. Tiszta szerencse, hogy a tálat azonnal lefotóztam, pár perc múlva már csak az üreset tudtam volna.

Kókuszgolyó tejmentesen recept (Dátum: 2017-11-23 09:30:00 Forrás: NO SALTY)
Diéta alatt is nyugodtan fogyasztható, gyors édesség.

Pulykamell pikáns mogyoróvajas szószban recept (Dátum: 2017-11-23 08:30:00 Forrás: NO SALTY)
Volt itthon pulykamell, volt itthon mogyoróvaj... én pedig tanácstalan voltam. Ez több recept átolvasása után alakult ki, és mondhatom, egészen gazdag, különleges ízvilág főtt ki a hozzávalókból. Az elkészült étel igazán pikáns és laktató.

Tűzgolyó recept (Dátum: 2017-11-22 14:30:00 Forrás: NO SALTY)
Valami újat és különlegeset szerettem volna feltálalni vendégeinknek vacsorára. Így született meg a töltött sajtgolyó ötlete. Mivel mindenki szereti az erős paprikát, így porított alakban ezt használtam fel díszítésre és ízesítésre. Azóta már elkészítettem csemege (édesnemes) őrleménnyel is gyermekem kedvéért.

Sütőmargarin alapanyag (Dátum: 2017-11-22 14:24:00 Forrás: NO SALTY)
Növényi olajak keverékéből készült termék. Felhasználhatjuk sütőzsiradékként, illetve süteményekbe.

Rakott krumpli II. Éva házias konyhájától recept (Dátum: 2017-11-22 13:30:00 Forrás: NO SALTY)
Nagyon finom ételt alkotunk ezzel a recepttel. Szintén a saját elgondolásom alapján alkottam meg. De nagyon nagy sikere lett, mindenkinek nagyon ízlik a családban.

Őszi muffin sütőtökből recept (Dátum: 2017-11-22 12:30:00 Forrás: NO SALTY)
Pikáns étek sütőtökből, a nap bármelyik szakaszában.

Zelleres lasagne recept (Dátum: 2017-11-22 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Van olyan, aki nem szereti az olasz konyhát? Én még ilyen emberről nem hallottam, ami nem is csoda, hiszen ki tudna ellenállni az isteni tésztáknak, pizzáknak, tengeri herkentyűknek, meg persze az igazi olasz fagyinak és tiramisunak? Én biztos, hogy nem, ezért eddig minden olaszországi utazásunk nagyrészt az ételek körül forgott. Ilyenkor meg sem próbálom visszafogni magam, úgyis tudom, hogy erőfeszítéseim az első gelateriánál meghiúsulnának. De nem csak turistaként, hanem a saját konyhámban...

Gombás rizs tonhallal recept (Dátum: 2017-11-22 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Néhány évembe és anyu sok, furcsa pillantásába került ugyan, de sikerült kikísérleteznem a világ legjobb rizottóját. Na jó, lehet, hogy csak szerintem a legjobb. Azt is elhiszem bárkinek, hogy ez igazából nem is rizottó, csak valami "szottyos rizs", de a lényeg, hogy nagyon finom! ... és még az örökké szkeptikus páromat is le tudtam nyűgözni vele!

Túrós bögrés recept (Dátum: 2017-11-22 09:30:00 Forrás: NO SALTY)
Volt a hűtőben túró, és féltem, hogy elromlik, így ezt alkottam ma. Az eredeti recepttől eltérve készítettem el, de a szomszédomnak nagyon ízlett. Mi még adunk egymásnak kóstolót.

Púpos almás pite recept (Dátum: 2017-11-22 07:00:00 Forrás: NO SALTY)
Az almás pite amerikai verziója púpos, mint egy öregasszony, roppanós a tésztája, és vajpuha benne az alma!

Vízfürdőmentes N.Y. cheesecake recept (Dátum: 2017-11-21 13:30:00 Forrás: NO SALTY)
Nem túlzás, ha azt mondom, hogy 3 nyelven olvastam recepteket, fórumokat, kutakodtam a sajttorta után, mert számomra kivitelezhetetlen lett volna a vízfürdős sütési mód. Végül kifejlesztettem ezt az amúgy egyszerűen megsüthető, fóliázásmentes, macera nélküli sajttortát.

“Mennyei álom” - Diós-csokis-karamellás tart recept (Dátum: 2017-11-21 12:50:00 Forrás: NO SALTY)
Dió, karamell, csoki. Megunhatatlan kombináció, ami most egy finom pitetésztával keveredik össze. Ha egyszer elkészítjük, biztosan kérni fogja a család máskor is. Ezt a finomságot a Vénusz közösségi játékára készítettük, csatlakozz Te is!

Egyszerű csokis muffin recept (Dátum: 2017-11-21 12:30:00 Forrás: NO SALTY)
Nagypapám testvérének a receptje, egy papírra lefirkantva. Gondoltam, hogy felteszem ide is, hogy biztosan maradandó legyen, és mások is elkészíthessék ezt a finom és egyszerű muffint.

Brassói csirkemellből édesburgonyával recept (Dátum: 2017-11-21 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Egy receptes újságban találtam az alapreceptet, és kicsit a saját ízlésemhez igazítottam. Nagyon finom lett. Imádjuk.

Édesburgonyás puszedli recept (Dátum: 2017-11-21 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Egy kedves ismerősömtől kaptam ezt a receptet, és mikor elolvastam, egyből tudtam, hogy el fogom készíteni, mert nagyon szeretem az ilyen puhább fajta kekszeket, puszedliket. Szerintem tízóraira, uzsonnára mindig jól jön egy egészséges nassolni való. Azonkívül, hogy nagyon finom, extra könnyen elkészíthető, hiszen a hozzávalók kiméréséhez csak egy bögrére van szükségünk.

Rántotta sütőben recept (Dátum: 2017-11-21 09:30:00 Forrás: NO SALTY)
Előző napi ebédből maradt egy kis bulgur meg egy maréknyi sóska, kitaláltam, hogy ebből egész jó kis reggelit lehetne csinálni. Szerintem bulgur helyett a maréknyi maradék rizs, köles, stb. is jól használható. Nyilván sóska helyett is jól jön a póré vagy újhagyma zöldje, vagy petrezselyem.

egy lány a konyhában szakács (Dátum: 2017-11-20 16:45:00 Forrás: NO SALTY)
egészségesen is lehet finomat enni

Motörheader szakács (Dátum: 2017-11-20 13:54:00 Forrás: NO SALTY)
Finom és egészséges ételeket csak vegyszermentes alapanyagból éri meg elkészíteni, ezért legjobb ha minden megbízható forrásból szerzünk be, vagy ha lehetőségünk van rá termeljük meg saját magunknak.

Kekszalapú tejföldesszert recept (Dátum: 2017-11-20 12:30:00 Forrás: NO SALTY)
Minden onnan indult, hogy kísérleteztem egy másik recepttel, és megmaradt 84 g vajas kekszmorzsám (mármint háztartási kekszmorzsa olvasztott vajjal összegyúrva). Nemsokkal azelőtt pedig kaptam egy szett desszert-fémgyűrűt, így hogy azokat végre felavassam, és a kekszmorzsát is felhasználjam, megalkottam ezt a gyors desszertet.

Vajban párolt sárgarépa recept (Dátum: 2017-11-20 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Finom zöldségköret. A vajban párolt sárgarépát ízesíthetjük kevés citromlével is.

Babkonzerv (paradicsomos) alapanyag (Dátum: 2017-11-20 10:39:00 Forrás: NO SALTY)
Előfőzött, ízesített babkonzerv - megspóroljuk vele az áztatást, hosszú ideig tartó főzést. Fogyasztható felmelegítve köretként, levesek, egytálételek részeként.

Őszibaracktorta recept (Dátum: 2017-11-20 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Spontán ötlet alapján készült ez a torta. Így ez a saját receptem. A likőrrel ízesített krém és a csokidarabok az őszibarackkal nagyon jól harmonizálnak, egy finom ízvilágot kapunk végeredményként.

Lazacsteak caprese-vel, joghurtos kapros uborkasalátával recept (Dátum: 2017-11-20 09:30:00 Forrás: NO SALTY)
Itthon diéta van... Kicsit aggódtam, hogy mi lesz velem sertéspörkölt, mákos guba és palacsinta nélkül... Hát úgy néz ki, azért sikerül megoldani, ez egészen tűrhető így :))) Diétánk egyik lényege, hogy minden étkezésnél megjelenjen az uborka is, úgyhogy muszáj volt erre a tányérra is rácsempészni :)

Gyors diétás túrós süti recept (Dátum: 2017-11-20 08:30:00 Forrás: NO SALTY)
Próbálok egészséges süteményeket sütni, most ez sikerült :-)

Mákos birsalmasajt recept (Dátum: 2017-11-20 07:30:00 Forrás: NO SALTY)
Ezt a receptet a kísérletezés szülte, mivel mákimádó vagyok. A birsalma (mint utóbb kiderült) remekül kiemeli a mák ízét! Több szomszéddal, rokonnal és baráttal kóstoltattam már, és a visszajelzések ígéretesek voltak. Már sokadik éve készítem, és a népszerűsége mindmáig töretlen.

Ínyencfitnesz szakács (Dátum: 2017-11-19 20:47:00 Forrás: NO SALTY)
Az evés öröm, a főzés varázslat.

Sertésszelet zöldborsóval recept (Dátum: 2017-11-19 12:30:00 Forrás: NO SALTY)
Anno semmi ötletem nem volt, mit főzzek aznap, körbenéztem, mi van a hűtőben. Így született meg ez a receptem. Azóta már többször elkészítettem, a családom egyik kedvelt étele lett.

Bárány curry Dina konyhájából recept (Dátum: 2017-11-19 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Ezt a receptet a férjemtől tanultam. Ez a bárány currynek egy egyszerűbb változata. Nagyon népszerűek a currys ételek Indiában és Pakisztánban. Bár hasonlóak a mi pörköltünkhöz, ám fűszeresebbek és többféle elkészítési formájuk van. Van a szószosabb, szaftosabb formája is, de én most a kevésbé szaftosat készítettem el. Vannak, akik kókuszt, joghurtot és egyéb más fűszereket tesznek a currybe, én ebben a receptben nem használtam. Báránynyakból készítettem, de lehet combot vagy más egyéb részét...

Csokis süti paleósan recept (Dátum: 2017-11-19 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Olyan sütit szerettem volna kipróbálni, ami nemcsak finom, de egészséges is.

Török padlizsánkrém recept (Dátum: 2017-11-19 09:30:00 Forrás: NO SALTY)
Mártogatósként ropogós zöldséghasábokhoz, vagy grillezett húsok mellé, de friss kenyérrel is nagyon finom.

Régimódi gezemice leves recept (Dátum: 2017-11-19 08:30:00 Forrás: NO SALTY)
Amikor a nyarat a nagymamámnál töltöttem, gyakran készítette ezt a levest. Kimentünk a kertbe, és minden zöldségből szedtünk egy keveset, a variálási lehetőség végtelen. (Zöldbab, káposzta, karalábé, krumpli és ez a variáció is finom, amit most közzéteszek.) Nincs benne hús, de nagyon finom, könnyű leves.

Csokoládés-mascarponés sütemény recept (Dátum: 2017-11-18 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Egy nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon csokoládés sütemény. Nagyobb adaghoz duplázzuk meg a hozzávalókat, és süssük egy 23x23 cm-es tepsiben vagy tűzállótálban.

Sajtos virág kelt tésztából recept (Dátum: 2017-11-18 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Nagyon ötletes, csinos kis virágokat kapunk!!! Ráadásul még az ízük is csábító!!!

Észbontóan finom fitt sajtos korong recept (Dátum: 2017-11-18 09:30:00 Forrás: NO SALTY)
Ennek a mámorítóan finom, sós fincsiségnek van egy régi receptváltozata, az is nagyon finom, sokat készítettem.....néhány évvel ezelőtt találtam rá erre az egészségesebb változatára, azóta sokat kell készítenem :) .......persze, egy picit változtattam rajta, így lett tökéletes :).......gyorsan elkészíthető, semmi macera, nyújtás.....egy edényben elkészíthető a sütnivaló.....ajánlom mindenkinek.....nem csak fogyni vágyóknak, bárkinek, igazi csemege....érdemes dupla adaggal kezdeni azonnal :).....

Napraforgó kalács a Gasztroangyalból recept (Dátum: 2017-11-18 08:30:00 Forrás: NO SALTY)
Gasztroangyalban sütötte meg Borbás Marcsi ezt a receptet 2012-ben. A kalácsról kis storyt a Székely fonott kalácsnál már írtam, ennek a receptnek is egyik eredeti változata egy román blogon található (gourmandine.ro/paine-floarea-soarelui). Ott napraforgó kenyér néven emlegetik. Igazi ünnepi asztalra való!

Dupla sajtos-jalapenos, baconbe tekert baguette recept (Dátum: 2017-11-17 15:26:00 Forrás: NO SALTY)
Figyelem, felkavaró recept következik: 1 bagett, 12 szelet bacon és rengeteg sajt! Igen, ez az új kedvenc partikaja! :)

Sajtos-szalámis tortilla házi salsával recept (Dátum: 2017-11-17 13:50:00 Forrás: NO SALTY)
Szuper mártogatós 15 perc alatt! Nagyon sajtos-pikáns töltött tortillák paradicsomos mártogatóssal.

Katsu curry padlizsánnal recept (Dátum: 2017-11-17 12:19:00 Forrás: NO SALTY)
Az történt, hogy beültünk egy helyre kajálni, és szépen választottam az étlapról, majd a mellettem ülő úriembernek kihozták a rendelését, és annyira jól nézett ki, egyből megbántam, hogy én nem azt kértem. Így hát aztán elkészítettem én otthon a katsu curryt. A rántott hús receptjét egyébként külön feltettem, azt itt találjátok!

Turbózott rántott hús recept (Dátum: 2017-11-17 11:52:00 Forrás: NO SALTY)
Persze tudom, van, aki vékony hússal, sok panírral, van, aki sütőben sütve, van, aki szottyosan és van, aki ropogósan szereti. Nekem viszont ez a tökéletes rántott hús, és remélem, kipróbáljátok, mert nem hiszem, hogy csalódást okoz majd! Én legjobban "denevérhúsból", fledermaus-ból szeretem, de mivel ez nincsen minden hentesnél, és a technika ugyanúgy alkalmazható az összes többi húsféleségre is, ezért most csirkéből csináltam. Persze ha disznóhúst bundázok, akkor nem libazsírban, ...

Jeruzsálemi kalács recept (Dátum: 2017-11-17 11:30:00 Forrás: NO SALTY)
Havas Dóra (Lila Füge) receptje Próbasütés karácsonyra! Jelesre vizsgázott! :D

Almás tekercs fahéjas-mascarponés krémmel recept (Dátum: 2017-11-17 10:30:00 Forrás: NO SALTY)
Nagyon egyszerű, de annál nagyszerűbb, finomabb sütemény.....akár ünnepnapokon is megállja a helyét.....ízletes, zamatos, dekoratív, könnyű tésztájú desszert.....érdemes kipróbálni.....

Diétás mákos csiga recept (Dátum: 2017-11-17 08:30:00 Forrás: NO SALTY)
Jó étvágyat!

Gesztenyelisztes Madeira torta recept (Dátum: 2017-11-17 07:30:00 Forrás: NO SALTY)
Sütimestert nézve jött az ötlet, hogy elkészítem a minimálisan ugyan, de egészségesebb Madeiratorta-verziómat. Ugyan csak a cukrot váltotta fel az eritrit és a finomlisztadag felét a gesztenyeliszt. A vajnak nehezen tudtam ellenállni, ez van, és ez lett.

visnyeiemeseeatfitt szakács (Dátum: 2017-11-17 01:47:00 Forrás: NO SALTY)
Egészségesen finomat.

Kategóriák

| Autó,Motor | Belföld | Bulvár | Egészség | Életmód | Ezotéria | Filmek, Mozi | Fotózás | Gaming,Játék | Gazdaság | Humor | Időjárás | Informatika | Külföld | Kultúra | Mobil | Receptek | Sport | Szórakozás | Tudomány | TV, Rádió | Utazás | Vegyes Hírek | Zene |